Ces fromages que les intolérants au lactose peuvent quand même déguster | TF1 Info

LCI - 04/02
[VIDÉO] Beaucoup de Français ne digèrent pas le lactose ou en sont allergiques. Problème, il s’agit du principal composant du lait et des fromages. Rassurez-vous, beaucoup d’entre eux en contiennent peu, voire pas du tout. - Ces fromages que les intolérants au lactose peuvent quand même déguster (Dans mon assiette).

  • Beaucoup de Français ne digèrent pas le lactose ou en sont allergiques.
  • Problème, il s’agit du principal composant du lait et des fromages.
  • Rassurez-vous, beaucoup d’entre eux en contiennent peu, voire pas du tout.

Selon l’Assurance maladie, de 6 à 10 % des Français souffriraient d’une allergie au lactose. Pire, 30 à 50 % d’entre nous auraient du mal à le digérer. Résultat, boire du lait de vache, de brebis ou de chèvre, manger des yaourts, du fromage b...
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